engleski naziv | Natrijum stearat |
CAS broj | 822-16-2 |
Molekularna formula | C18H35NaO2 |
Molekularna težina | 306.45907 |
EINECS broj | 212-490-5 |
Tačka topljenja 270 °C | |
Gustina 1,07 g/cm3 | |
Uslovi skladištenja | 2-8°C |
Rastvorljivost | Slabo rastvorljiv u vodi i etanolu (96%). |
Forma | Puder |
Boja | bijela |
Rastvorljivost u vodi | RASPLIV U HLADNOJ I TOPLOJ VODI |
Stabilnost | Stabilan, nekompatibilan sa jakim oksidantima. |
Bonderlube235;flexichemb;prodhygine;stearateesodium;stearinska kiselina, natrijeva sol, mješavina stearinskog i palmitinskog masnog lanca;NatriumChemicalbookstearat;Oktadekanska kiselina natrijeva sol, Stearinska kiselina natrijeva sol;STEARIČNA KISELINA,NATRIJUMSO,96%,MJEŠAVINASTEARIČNE I PALMITIČNE MASNE LANCE
Natrijum stearat je bijeli prah, slabo rastvorljiv u hladnoj vodi, a brzo rastvorljiv u vrućoj vodi, i ne kristališe nakon hlađenja u veoma koncentrisanoj vrućoj otopini sapuna.Ima odličnu emulgirajuću, prodornu i deterzivnu moć, ima osjećaj masnoće i masnog mirisa.Lako je rastvorljiv u vrućoj vodi ili alkoholnoj vodi, a rastvor je alkalan zbog hidrolize.
Glavne upotrebe natrijum stearata: zgušnjivač;emulgator;disperzant;ljepilo;inhibitor korozije 1. Deterdžent: koristi se za kontrolu pjene tokom ispiranja.
2. Emulgator ili disperzant: koristi se za emulzifikaciju polimera i antioksidans.
3. Inhibitor korozije: Ima zaštitna svojstva u foliji za pakovanje klastera.
4. Kozmetika: gel za brijanje, prozirno ljepilo, itd.
5. Ljepilo: koristi se kao prirodno ljepilo za lijepljenje papira.
Natrijum stearat je natrijumova so stearinske kiseline, takođe poznata kao natrijum oktadekat, koji je uobičajeno korišćeni anjonski surfaktant i glavna komponenta sapuna.Hidrokarbilna grupa u molekuli natrijum stearata je hidrofobna grupa, a karboksilna grupa je hidrofilna grupa.U vodi sa sapunom, natrijum stearat postoji u micelama.Micele su sferične i sastavljene od mnogo molekula.Hidrofobne grupe su unutra i međusobno se kombinuju van der Waalsovim silama, a hidrofilne grupe su prema van i raspoređene po površini micela.Micele se raspršuju u vodi, a kada se naiđu na uljne mrlje netopive u vodi, ulje se može raspršiti u fine kapljice ulja.Hidrofobna grupa natrijum stearata se rastvara u ulju, dok se hidrofilna grupa suspenduje u vodi radi dekontaminacije.U tvrdoj vodi, stearatni joni se kombinuju sa jonima kalcijuma i magnezijuma da bi formirali u vodi netopive kalcijumove i magnezijumove soli, smanjujući deterdžentnost.Pored natrijum stearata, sapun sadrži i natrijum palmitat CH3(CH2)14COONa i natrijumove soli drugih masnih kiselina (C12-C20).